丙二酸

丙二酸 又称缩苹果酸。分子式HOOCCH2COOH。以钙盐形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙。丙二酸为无色片状晶体；熔点135.6℃，140℃分解，密度1.619克/厘米3(16℃)；能溶于水、醇和醚。能溶于丙酮、吡啶。

• 中文名  ：  丙二酸

• 英文名  ：Propanedioic acid

• 别称： 缩苹果酸，胡萝卜酸; 甜菜酸; 缩苹果酸; 甲烷二羧酸; 丙烷二羧酸

• 化学式 ：C3H4O4

• 分子量：104.06

• CAS登录号 ：141-82-2

• EINECS登录号：205-503-0

• 熔    点 ：135-136℃

• 沸    点 ：140℃（分解）

• 水溶性：1400 g/L (20 ºC)

• 密    度：1.619 g/cm3

•    外    观：白色结晶

• 闪    点：157°C

• 应    用：用于医药中间体和香料、粘合剂等

• 安全性描述：S26；S37；39

• 危险性符号：Xn,Xi

• 危险性描述：R22；R36；37；38

• 危险品运输编号：3261

• SMILES：O=C(O)CC(O)=O

• 摩尔质量：104.03 g·mol−1

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主要用于医药中间体，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等;用作络合剂，也用于巴比土盐的制备等;丙二酸是杀菌剂稻瘟灵的中间体，也是植物生长调节剂吲熟酯的中间体。;丙二酸及其酯主要用于香料、粘合剂、树脂添加剂、医药中间体、电镀抛光剂、爆炸控制剂、热焊接助熔添加剂等方面。在医药工业中用于生产鲁米那、巴比妥、维生素B1、维生素B2、维生素B6、苯基保泰松、氨基酸等。丙二酸用作铝表面处理剂，由于加热分解时只生成水和二氧化碳，因而没有污染问题。在这一点上，与过去采用的甲酸等酸型处理剂相比，具有很大的优点。;主要用于医药中间体，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等；用于生产巴比妥酸盐和其他药物等;